【食記】元宵節快樂之劉湯圓人真多 @ 我會一直笑

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總之這是月黑風高、狼人現身的日子所撰寫的一篇
"排隊太無趣，拍照討吉利"之元宵與湯圓之探討

今天的主題就是湯圓，因為今天是2008年元宵節。

民國路相傳有兩家老字號之湯圓店鋪：
一家就以劉湯圓為首，而另一派則以江湖謠言每年就只開兩天的榮記湯圓為首。

而我們的主角就是民國路每逢冬至元宵必定人聲鼎沸的"劉湯圓"。

排隊的人潮，證明了一家店的吸引力。
每逢冬至、元宵，這兩家湯圓舖子便會分為兩個部分：生食、熟食。

生湯圓每盒$50，大湯圓之芝麻、紅豆、花生、鮮肉口味，當然還有小湯圓團隊們。
兩家都一樣。

就這張照片來說與封面照片來說，人潮都非常瘋狂的絡繹不絕。
(不過我不明瞭桂冠湯圓與手工湯圓口感之差異，有差那麼多嗎?)

終於，我排到了餐車旁邊，見到了這張很有年代證明的紙。

然後，看到了更為驚悚的一張紙!!!

這時涕淚早已滿衣裳，感念元宵節幸好在三月前，哀傷著漲聲不斷響起，鈔票不斷的縮水。
好吧，大不了不吃不過節，不笑不走路。

今天之所以選擇劉湯圓，事出必有因。

記得去年冬至，是的，我是個愛趕上中國人過節列車的游子。
興致勃勃的在榮記湯圓買了同樣的"大湯圓紅豆湯"。
紅豆湯底兩家雖都不是熬煮而成，但去年清湯與蜜釀紅豆融合後的口感，實在令我失望。

況且人潮同樣的洶湧，煮湯圓之速度敵不過買氣，最後大湯圓竟都以單一芝麻湯圓作收。
我的花僧湯圓呢........................................................

這次元宵才選擇了對家"劉湯圓"，給他一次機會，給我一份湯圓。謝謝。

值得高興的是，劉湯圓果真沒令我失望，紅豆湯的口味足夠，甜而不膩。
這稱得上是一碗紅豆湯，不是一碗紅豆蜜水。

小湯圓紅豆湯，內含小湯圓、或許是不小心撈到的芋圓、地瓜圓等等。
湯圓本身稱得上Q彈滑順，芋圓和地瓜圓大致吃的出不是假貨。

小湯圓部分暫告結束。

四顆大湯圓，平均的以2:2和平的漂浮在紅豆湯中。

首先出場的是花生湯圓。

一直以來，花生與芝麻的戰爭早已行之有年。
有些人鐘意花生，有些人獨愛芝麻，兩者皆有死忠的支持者。

若要分出個高下，或許沒這麼容易。

我是個重視內在的人，所以我愛甜滋滋大湯圓，口味不拘。

花生湯圓皮薄餡多，內餡也算是夠實在、外皮也真是手工製作。
延展性與咬勁或許真比桂冠機器湯圓好些。