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嘉義市西區興達路439-1號（三皇三家斜對面）
05-2314757
11:30~14:30 . 17:30~22:30
早就耳聞無窮花在嘉義韓式料理界的小小知名度
偏偏一直苦無良辰吉時可一親芳澤
直到人家都改裝潢改名稱以「祕苑」重出江湖
終於有機會呼朋引伴來一趟美食團
特價85折直到11/20為止喔~預計不久還會再開一次祕苑團(遠目)
下午便神經質的先向老闆娘訂位
噢 老闆娘的確有種特殊的腔調
要不是之前美食版傳聞老闆老闆娘都是韓國人，我會以為可能是南方那邊的什麼瑪莉接電話的(愧疚)
阿~這不是重點!!!
要表達的是老闆娘狠阿莎力的給我所訂的6人位一個傻眼的驚喜
12人辦桌大席
寬敞的空間讓我們這次用餐先加分不少
桌上使用的餐具也是正宗韓國的扁筷 湯匙把也是扁扁的刻有精美的紋路
店內的裝潢據離開時老闆所說 還會更漂亮 更有韓國風味(?)
首先就看到一整面的韓國風景照片印在牆上
彷彿置身韓國境內
除此之外，整體店內空間窗明几淨 . 燈光充足.座位也蠻多的
噢噢 令我百思不解的還有秘苑內裝設了好幾台的液晶螢幕電視
然後播放著韓國(?) MTV(?) 總之就是音樂和人的影片一首接著一首
店中只有一個小姐穿著韓國服裝
不像大雅路上的西那不落或是春川一樣那種氣派的開場
不過 食物好吃最重要拉
這是MANU 看圖說故事的方式讓人一目了然
不過皮卡丘的出現讓我有點驚訝 不打緊
菜單後頭老闆放上充滿韓國風情的圖片
終於到了餐點部分了
這一大瓶就是喝喝喝到爽的麥茶
不會太甜 生津解渴剛剛好
這兩盤就是招待的小菜
很可惜或許是太晚了 今天只有品嘗到這兩種小菜
不過 不難吃 等待的時間可以解解饞
這一碗是 牛肉石鍋拌飯 $168
可以看到未經摧殘之前的原貌 菜色還挺豐富的
經由巧手攪拌過後 恰到好處的鍋巴與韓式辣醬與經典配菜達到完美的結合
重口味的大伙一致推崇 石鍋拌飯好食!
同桌還有點 豬肉石鍋拌飯 大家就將就點看此圖想彼圖吧
這是 起司魚子石鍋拌飯 $188
由於同行友人不斷催促之下 拍攝效果與手震完美的呼應
造就這般模糊不清的畫面
將就點出 魚子很多 起司狠香
當攪拌過後 起司與魚子還有海苔蹦出神奇的火花
算是較 牛/豬肉拌飯較清爽一些的口感
這幾項 石鍋系列 都推薦!!!
接著，泡菜火鍋(大)上場了 $198
湯頭狠濃郁 泡菜又香又辣 若是不敢吃辣的捧由第一輪湯底或許口味太重
不過偷偷應證泡菜超夠味的= =+
火鍋另附贈一碗白飯
而火鍋料大概就是 金針菇 豬肉.....大家看圖說故事吧
因為只為了來點熱湯，所以也不怎麼計較火鍋的內容了
味增豬肉烤肉 $238
出場的擺陣十分氣派
老闆娘還提醒我們要適時把盤旁的湯汁淋在肉上以免太乾
不過似乎是一人份的份量 六個人分一分大概每人品嘗一塊
烤肉盤上還有哩哩辣辣的 豆腐 洋蔥 金針菇 蘑菇 蛤 etc
另外附了一盤生菜 小黃瓜 胡蘿蔔 蒜頭 蔥 的佐料
至於那盤醬...並非韓國辣醬 是一種口味特殊的新體會(?)
不過當肉片熟了 不沾醬倒也挺夠味的
味增豬肉的口味或許只有一片 沒有深刻的品嘗出來
不難吃，倘若人數不多點了這道菜的話可能會有點空虛
起司炒年糕 $168 璀璨登場
終於 千呼萬盼的招牌現身了
老闆的起司用量絲毫不手軟 超濃稠的阿
起司底下藏著 鳥蛋 年糕 冬粉(比一般有嚼勁的神奇冬粉) ....etc
辣炒年糕與起司的結合 產生另外一層嶄新的口感 好吃!
讓人不禁也想試試不加起司的辣炒年糕會是怎樣的美景 (期盼)
最後上場的是 海鮮煎餅 $168
說實在的，和記憶中的海鮮煎餅有一些出入
裡頭包著是小蝦仁
有點像大賣場那種一包自己回家炸的錯覺
而醬料部分也稍嫌普通
左邊 番茄醬 右邊 醬油
海鮮煎餅需要依靠大量的沾醬來提味
所以就當作油炸點心吧
那天在店內高談闊論 好不開心
不知不覺也聊到九點多
老闆娘很sweet的拿了另幾張manu
原來還有 招待的養生茶阿 (大心) 上頭還標示著各種茶類的功效
左邊這杯是 柿子茶 噢 我的天阿 喝起來充滿濃濃肉桂的味道 我踩到自己的地雷了
右邊這杯是 清嫩什麼柿茶 平平都有柿 但是這杯喝起來就走老人風格一點 狠清爽
水蜜桃茶 專為螞蟻界的人們所設計 非常的甜 不過水蜜桃味很香醇
其實老闆好像都另外加糖溶解 (因為看到了杯中漂浮著糖晶顆粒)
所以可以偷偷提醒老闆少糖之類的 = =+
今天六個人大吃大喝 快樂分享餐的結果
開幕特價再打八五折
所以每人 $183
超划算的拉~什麼都吃到了!
建議人數多一點，以分享的方式，就可以通通品嘗到囉
大家快開團大飽口福吧!
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