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材料:
        韓式年糕(or寧波年糕)   
           →窮人說:韓式年糕較假裝韓國的寧波年糕貴大概30元左右
       
韓式辣醬
       

        ====
以下材料就看冰箱剩什麼就放什麼吧!!====
        (
本次使用)
       
紅蘿蔔
       
黃豆芽
       
百頁豆腐
       
熱狗
       
高麗菜


R目的 :
      颱風天之囤積糧食也要清,冰箱打開翻箱倒櫃有料通通加進去
      外頭下雨刮風異國美食熱熱辣辣溫暖你的心。


R事前準備:
       
u食材切成條狀      8目的:配合年糕形狀,其實也沒一定
                   
9紅蘿蔔、百頁豆腐、熱狗
 
v黃豆芽去頭去尾 
  w清洗高麗菜

R步驟:
        
將不易弄熟的         (加入少許水放著蒸就對了,電鍋先處理可省電)
       
食材放入電鍋
         
9年糕、紅蘿蔔
              
6
 
炒鍋中放入少許的水
    63
韓式辣醬
 
攪拌變成"醬+水"
    63
蒸好的年糕紅蘿蔔
    63
其他食材(百頁豆腐熱狗綠豆芽高麗菜)
      
再加入和食材們
       
差不多的水           (隨時嚐嚐,不夠味,就再加醬嘛~)
              
63a little bit提味
  
不斷攪拌
 
待湯汁收的差不多
  
就完成啦!!


辣炒年糕特寫鏡頭

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    tiaacmo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()